- Por cuaresma, crece la demanda de los productos del mar, señala Pedro Torres Díaz
ANA LILIA TORRES /
Acapulco, 24 de marzo de 2025. Hasta un 30 por ciento aumentarán los precios de pescados y mariscos, durante la temporada de Semana Santa 2025, por la alta demanda del producto y el aumento de los cobros de peaje de la Autopista del Sol en Acapulco.
Pedro Torres Diaz, expresidente de la Asociación de Introductores de Pescados y Mariscos informó que la mayoría del producto marino se trae de otros estados y el cobro de casetas eleva los costos de traslado de mercancía hacia este puerto.
Aunque siempre hay un buen consumo, dijo que la Cuaresma es una de las mejores temporadas para el comercio de mariscos, por la llegada de turistas que vienen a pasar sus vacaciones y disfrutar la gastronomía del mar.
Torres Díaz aseguró que hay suficiente producto para satisfacer la demanda en esta época, en la cual, la población sigue una costumbre de no consumir carnes por cuestión religiosa.
A pesar de que Guerrero cuenta con más de 500 kilómetros de litoral, señaló que el 70 u 80 por ciento del marisco que se comercializa en nuestro territorio, ingresa de otros estados del interior del país.
«Traemos el producto principalmente de Nayarit, Sinaloa, Oaxaca, Veracruz, Quintana Roo, Yucatán y Campeche», dijo el expresidente de introductores, quien reconoció que aumentarán los precios en esta temporada de Semana Santa.
«Sinceramente sí aumentará, porque como somos intriductores y andamos en otros estados, tenemos que competir con otros mercados. El aumento llegará a un 30 por ciento de lo normal en esta temporada», puntualizó.
Pedro Torres Díaz dijo finalmente que el aumento de tarifas de la Autopista del Sol no afectará la llegada de turistas en Semana Santa.
